Посетите эту красивую традиционную сыроварню между Сьюдаделой и Кала- Макарелла.
Посетите нашу ферму, насладитесь настоящей сельской местностью Менорки и попробуйте вкуснейший сыр, который мы сами производим. Мы специализируемся на производстве сыра Маон-Менорка со знаком географического происхождения. Таким знаком отмечают лишь сыр, изготовленный по традиционным многовековым технологиям (хотя сегодня нам помогают и современные технологии в том числе ;)
Наш сыр хранит в себе аромат и дух Менорки, объявленной в 1993 году биосферным заповедником ЮНЕСКО. Это значит экологическое производство, строгий контроль качества, забота и хорошее отношение к животным и природе на всех уровнях изготовления сыра.
На нашей ферме Сон Пирис вы сможете увидить наших коров, условия их содержания. Мы покажем вам, как мы готовим сыр и склад, где он созревает. Вы сможете отведать наш сыр, созерцая зеленые поля к югу от Сьюдаделы. Хотите приобрести кусочек сыра для вашей семьи и друзей? Мы с удовольствием упакуем его для вас в специальную вакуумную упаковку.
Как найти ферму Son Piris
Мы рекомендуем вам по возможности использовать систему GPS. Вы смело может довериться приложению Google Maps "как добраться" - оно работает!
Вот несколько иллюстрированных направлений по ключевым перекресткам:
здесь поверните направо
здесь поверните налево
здесь поверните направо
Языки:
Специальное предложение
Дегустация местного сыра и колбас / Посмотрите, как делают сыр
ВАЖНО: Когда вы подъдете к месту назначения, то увидите 2 одинаковых знака о продаже сыра. Выберите вариант СПРАВА.
Для вашего удобства вы можете связаться с нами по телефону или через форму ниже и сообщить, когда вы приедете. Мы будем ждать вас.
Если вы хотите увидеть, как мы делаем сыр Маон-Менорка, вам желательно приехать на ферму около 10 утра. Именно в это время каждый день мы начинаем делать сыр. Сообщите нам накануне о вашем намерении, и мы вас подождем.
Если вы с детьми, то лучшее время для посещения - в 17 часов. Тогда можно увидеть коров вблизи.
Мы ждем вас!
Дегустация сыра
Если вам хочется попробовать понемногу каждого из типичных меноркских продуктов, удобно устроившись на крыльце фермы, эта дегустация для вас.
Продукты, участвующие в дегустации
Мягкий коровий сыр, вяленый коровий сыр, собрасада, карниксуа и менорский хлеб.
За небольшую доплату эту дегустацию можно сопровождать бокалом вина Минорки.
Цены на дегустацию
6 евро на человека (дети до 12 лет: 3 евро)
Доплата за вино с Менорки (5€)
Опыт: посещение фермы + дегустация сыра
*Только на испанском языке
Экскурсия по ферме включает в себя осмотр помещений и животных, места, где типичный сыр Менорки производится вручную, и камеры, где сыр выдерживается.
Этот визит длится примерно один час.
Важно: Если вы посетите эту сырную ферму недалеко от Сьюдаделы около 10:15 утра, вы также сможете увидеть, как мастера-сыроделы производят сыр вручную.
15 евро на человека (дети до 12 лет: 5 евро)
Доплата за вино с Менорки (5€)
Важно: просьба записываться на дегустацию как минимум за 24 часа.
Место нахождения
Son Piris
Camí d’Alpare, 07769
Balearic Islands
