Тапас-бары Менорки

Лучшие тапас-бары на острове

На этой странице вы найдете все, что хотите знать о том, где отведатьлучшие тапас на Менорке.

Мы отобрали для вас список тапас-ресторанов, предлагающих испанские тапас, а також чисто меноркинские тапасы.

Содержание

1. Общая информация
2. Где поесть тапас на Менорке
3. Что такое тапас
4. Тапас - изюминка испанской кухни
5. Меноркские тапас
6. Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Что такое тапас

Тапас – это набор закусок из небольших порций различных испанских блюд.

Нет ни конкретного списка тапас, ни единого рецепта для каждого их типа.

Когда вы находитесь в тапас-баре, выберите сразу несколько тапас из меню.

Существует огромное количество различных испанских закусок, и этот список продолжает расти благодаря изобретательности поваров тапас в каждом ресторане.

Можно выделить особенно популярные тапас, которые посетители могут найти в любом тапас-баре в мире:

Самые популярные тапас

• Patatas bravas или жареная картошка с соусом Бравос
• Pimientos de padrón или жареные зеленые перчики
• Calamares a la andaluza или кальмары по-андалузски
• Pescaitos или жареная рыбка во фритюре
• Raba или кальмаровые палочки во фритюре
• Montaditos или набор мини бутербродов
• Patatas alioli или картошка с соусом Алиоли
• Mejillones a la marinera или мидии а-ля маринера
• Pulpo a la gallega или осьминог а-ля гаега

Типы испанских закусок

Raciones или порции: Raciones (рационес)– это небольшие порции различных типичных испанских блюд, что-то вроде образцов тех блюд, которые могут быть и основными. Например, вы можете заказать рационес из порции паэльи в сочетании с другими закусками или заказать целую тарелку паэльи, как основное большое блюдо.

Montaditos или мини бутерброды. Montaditos (монтадитос) – это особенный тапас родом из северной Испании, на небольших ломтиках хлеба вам подадут самые всевозможные вкусности: хамон, сосиски, сыры, овощи и даже тортилью. Обычно повар тапас умудряется положить на бутерброд еды больше, чем сам кусочек хлеба.

Ассорти. Ассорти – это большие тарелки с определенным выбором сыра, ветчины, колбас или их комбинация.

Оливки и прочее. Оливки или другие сопутствующие продукты — это обычно тапас к тапасам, второстепенные закуски, которые сопровождают основные блюда или основные тапасы и напитки. Это могут быть орешки, чипсы и прочие снеки.

Тапас как символ

Практически каждый вид тапас несет в себе гастрономическую идентичность какого-либо из регионов Испании. Фактически это символ региона, его истории и географии.

Многие регионы Королевства Испания имеют ярко выраженную культурную самобытность. Это конечно же отражается в их уникальной гастрономии.

Например, паэлья представляет Валенсию, жареная рыбка - Андалусию, эскаливада или запеченные овощи - символ Каталонии, а галисийский осьминог или пульпо а-ля гаега, как понятно из названия, символизирует Галисию.

На концептуальном уровне единство всех этих блюд - тапас - представляет собой единство всех регионов, столь различных друг от друга, собранных под единой испанской короной.

Меноркинские тапас

Являясь территорией Испании, Менорка также вносит свое непосредственное участие в разнообразие испанской гастрономии - местные блюда балеарской кухни и меноркские тапас.

Это означает, что в тапас-ресторанах Менорки повара готовят меноркинские тапас из местных продуктов.

Ниже приведены примеры тапас с Менорки:

Меноркинские тапас

• Гратен из фаршированных баклажанов с сыром Маон-Менорка
• Крокеты Собрасада
• Кубики сыра Маон-Менорка с джемом

Это лишь несколько примеров меноркских тапас. Если вы хотите узнать больше, нет ничего лучше, чем посетить один из тапас-ресторанов Менорки, где подают эти фирменные блюда и другие. Жмите здесь, чтобы перейти к списку ресторанов.

Часто задаваемые вопросы

Сколько стоят тапас?

Не дорого, по сравнению с основными блюдами и меню, поскольку обычно это небольшие порции. Можно сказать, что тапас стоит от 5 до 15 евро за тарелку, в зависимости от типа. Важно: это лишь примерные цены, поскольку каждый тапас-бар устанавливает свои собственные цены в начале каждого сезона.

Можно ли сочетать тапас с традиционными блюдами?

Да, тапас часто служат закуской перед основными блюдами.

Какой тапас лучше?

Разнообразие — наш ответ;) Пользуясь случаем и небольшими порциями, попробуйте всего по-немногу.