Visita questo tradizionale caseificio tra Ciudadela e Cala Macarella
Visita la nostra fattoria, goditi la vera campagna di Minorca e assaggia il delizioso formaggio che produciamo.
La nostra specialità è la produzione tradizionale del formaggio Mahón-Menorca a denominazione di origine, le cui tecniche di produzione sono secolari (anche se oggi la tecnologia ci aiuta un po ’ ;)
Questo formaggio ha il sapore naturale della nostra Isola, dichiarata Riserva della Biosfera dall’UNESCO, quindi la cura e il buon trattamento degli animali e della natura a tutti i livelli si uniscono per produrre un formaggio di prima qualità.
Quando visiti Son Piris, la nostra fattoria, potrai incontrare in prima persona le nostre mucche, vedere dove produciamo e stagioniamo il nostro formaggio e persino assaggiarlo osservando i campi del sud di Ciutadella, che si estendono fino al mare e, se vuoi portare un pezzo di formaggio per la tua famiglia o gli amici, saremo felici di imballarlo per il viaggio.
Aiuta per raggiungere la fattoria
Si consiglia di utilizzare un sistema GPS. L’applicazione Google Maps «come arrivare» - funziona bene.
Ecco alcuni suggerimenti per le immagini per incroci chiave:
Svolta a destra qui
Qui gira a sinistra
Svolta a destra qui
Lingue:
Offerta
Degustazione di formaggi e salsicce locali / Guarda come viene prodotto il formaggio
IMPORTANTE: quando arrivi in macchina, troverai 2 cartelli identici che annunciano le vendite di formaggi. Gira a destra.
Se vuoi, puoi chiamarci o contattarci tramite il form così sapremo quando arriverai.
Se vieni con i bambini, alle 5 del pomeriggio è un buon momento per farci visita, poiché potranno vedere le mucche da vicino.
Vi aspettiamo!
Degustazione di formaggi
Se hai voglia di provare un po’ ognuno dei prodotti tipici di Minorca comodamente seduto nel portico dell’azienda, questa degustazione fa per te.
Prodotti inclusi nella degustazione
Formaggio di vacca a pasta molle, formaggio di vacca stagionato, sobrasada, carnixua e pane di Minorca.
Con un piccolo supplemento, questa degustazione può essere accompagnata da un bicchiere di vino minore.
Prezzi degustazione
6€ a persona (bambini fino a 12 anni: 3€)
Supplemento vino di Minorca (5€)
Esperienza: Visita guidata alla fattoria + Degustazione di formaggi
*Solo in spagnolo
La visita guidata dell’azienda prevede la visita delle strutture e degli animali, del luogo in cui si produce a mano il formaggio tipico di Minorca e della camera dove viene stagionato il formaggio.
Questa visita dura circa un’ora.
Importante: se visiti questo caseificio vicino a Ciutadella intorno alle 10:15 del mattino, puoi anche vedere come i maestri casari producono il formaggio manualmente.
15€ a persona (bambini fino a 12 anni: 5€)
Supplemento vino di Minorca (5€)
Importante: Prenota la degustazione con almeno 24 ore di anticipo.
Posizione
Son Piris
Camí d’Alpare, 07769
Balearic Islands
